Jaibas Enchilpayadas

INGREDIENTES

• 1 Barra de mantequilla
• 12 Piezas de Jaiba su carne limpia y sin concha
• 2 Daditos de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla+Ajo
• 2 Daditos de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Ajo
• 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
• 1/4 Taza de chile chilpaya
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Taza de mayonesa

PREPARACION

1. En una sartén calienta la mantequilla y fríe la carne de las jaibas; espolvorea con los DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®.
2. Para la salsa, licua el cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa con los chiles chilpaya, la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la mayonesa.
3. Agrega a las jaibas, deja hervir y cocina durante 5 minutos. Sirve con tortillas de maíz o de harina.

TIPS

• Acompaña con tostadas.
• Si no te gustan las jaibas las puedes sustituir por camarones

• Te doy un tip de que es el chile de chilpaya (también conocido como piquín fresco)

 

Fuente https://www.recetasnestle.com.mx/receta/jaibas-enchilpayadas/