Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
- 1 taza de azúcar
- Aceite para freír
Preparación:
- Disuelve la harina en 1 ½ tazas de agua fría con sal
- Ponlo al fuego y bate hasta que quede una pasta gruesa que se desprenda de la hoya
- Coloca la mezcla en una bolsa de plástico con un orificio del grueso de un dedo, en un extremo
- Calienta una sartén con 2 tazas de aceite.
- Para formar los churros, presiona la bolsa con la mezcla sobre el aceite ya caliente
- Fríelos hasta que doren
- Sácalos y escúrreles el exceso de grasa en una servilleta y revuélvelos en azúcar
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